Лікар розповів, які фрукти та овочі можна без побоювання їсти при цукровому діабеті.
Маючи серйозне захворювання, потрібно уважніше ставитися до того, що їси.
Що важливо знати діабетикам?
Загальновідомо, що одна з найголовніших умов спокійного та відносно здорового життя для людини з діагнозом «цукровий діабет» – стежити за своїм харчуванням та рівнем глюкози. Якщо не слідувати цій рекомендації, то одного разу можна втратити не лише здоров'я, а й життя.
Саме тому, багато людей вважають, що при такому діагнозі в жодному разі не можна їсти солодкі фрукти та овочі. То це чи ні, розповів кардіолог Євген Вишенков .
Які фрукти та овочі можна їсти за високого цукру
– Багато хто впевнений, що при цукровому діабеті фрукти їсти не можна, а якщо й можна, то лише кислі. Чимало існує помилка щодо ягід. Проте, насправді, більшість із них не мають під собою жодних реальних обґрунтувань, – наголосив лікар.
За його словами, діабетикам таки можна ласувати фруктами та овочами, але не всіма. До списку дозволених продуктів входять:
-
Ягоди - чорниця, полуниця, лохина та ін. Вони вважаються навіть корисними для хворих на діабет, тому що вони багаті антиоксидантами та клітковиною.
-
Вишневе. У ній також багато антиоксидантів, які можуть допомогти у боротьбі із серцевими захворюваннями та раком.
-
Персик та абрикос. Вони допустимі з меню діабетиків як у вигляді фруктів, так і смузі або пюре. Головне, не додавати у продукт цукор. а ось додавати шматочки абрикосів або персика у вівсяну кашу навіть потрібно.
-
Груша. У ній багато корисної клітковини. Лікарі рекомендують її не лише їсти як фрукт, а й додавати до салату.
-
Морква. Завдяки високому рівню вмісту харчових волокон, людина набагато швидше відчуває насичення. Крім цього, морква поповнює запаси вітаміну А, підвищує імунітет та покращує зір.
-
Брокколі . Овочева клітковина як сприяє насичення, а й діє як пребіотик, нормалізуючи процес метаболізму.
Почитати ще:
