Лікар розповів, кому і чому заборонено їсти хурму
Нутриціолог попередила про небезпеку вживання хурми для хворих на цукровий діабет.
Осінні дари
Осінь – чудова пора року, коли все наше життя набуває яскравих жовтих відтінків: на вулицях багато жовтого листя, а на ринках – повно сезонних овочів та фруктів такого ж яскравого забарвлення.
Одним із найсмачніших і найкорисніших плодів, які дозрівають восени, є хурма. Вона надзвичайно багата на вітаміни і корисні мікроелементи.
Зокрема, в соковитих плодах багато вітамінів А, С та В, йоду, заліза, кальцію, калію, фосфору, марганцю та магнію.
Дієтологи кажуть, що хурма корисна для профілактики авітамінозу, залізодефіцитної анемії. Йод, якого також багато у хурмі, заповнює дефіцит цієї речовини в організмі та знижує ризик захворювань щитовидної залози. До речі, лікарі-терапевти часто призначають хурму як допоміжний засіб при простудних захворюваннях: вона зміцнює імунітет і сприяє одужанню.
Люблять «призначати» своїм пацієнтам хурму як профілактичний засіб та кардіологи. Вчені довели, що завдяки хурмі суттєво знижується ризик атеросклерозу.
Кому хурму їсти не варто
Однак, далеко не всім людям слід без обмежень ласувати хурмою. Деяким від цього фрукта буде корисним і зовсім відмовитись.
Нутриціолог Єлизавета Гаврюшова стверджує, що цей осінній плід протипоказаний людям, хворим на цукровий діабет і панкреатитом. Не принесе жодної користі здоров'ю, а лише нашкодить хурма і тим, хто має проблеми із підшлунковою залозою та органами шлунково-кишкового тракту (наприклад, має схильність до запорів).
– У хурмі міститься багато сахарози, тому її не можна їсти діабетикам та людям з порушенням роботи підшлункової залози. А таніни, через які ягода має в'язкий смак, можуть уповільнювати процес травлення. Ці речовини, потрапляючи в шлунок, утворюють липку масу, немов «склеюючи» частинки їжі між собою. Тому людям, які страждають від запорів, їсти хурму не варто – проблеми можуть загостритися, – каже фахівець.
Почитати ще:
