Лікар розповіла, скільки яєць можна вживати на тиждень

Дата публікації: 28 березня 2022 р.

Лікар розповіла, скільки яєць можна вживати на тиждень

Невід'ємною частиною раціону багатьох росіян є курячі яйця. Про норму споживання цього продукту та безпечні терміни його зберігання розповіла в інтерв'юлікар-дієтолог, нутриціолог Олександра Разаренова.

У курячих яйцях міститься ідеальний за засвоюваністю білок, а також кальцій, фосфор, лецитин та кальциферол. За її словами, максимальну користь здоров'ю принесе п'ять-шість яєць протягом тижня, при цьому за один день краще з'їдати не більше двох-трьох яєць.

Здорова доросла людина може вживати до двох-трьох яєць на день. Яєчного білка — більше. Теоретично, здорова людина може вживати і більшу кількість яєць на день, але я прихильниця різноманітності в тарілці. Тому п'ять-шість яєць на тиждень стануть гарним доповненням. до інших незамінних форм білка: до м'яса, риби, птиці, продуктів моря та субпродуктів", - пояснила Разаренова.

Пацієнтам із деякими захворюваннями слід обмежувати кількість яєць у своєму раціоні, продовжила вона.

"Людям з хронічними та гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а також людям з високим ризиком розвитку серцево-судинних катастроф і надмірною вагою варто вживати яйця з обережністю та обмежуватися одним яйцем на день три-чотири рази на тиждень", - вважає лікар.

Надмірне вживання яєць призводить до алергічних реакцій, а також до порушень роботи шлунково-кишкового тракту, продовжила Разаренова. Вона назвала симптоми, що вказують на переїдання курячих яєць.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!