Лікар уточнила, скільки яєць можна вживати на тиждень
Лікар-дієтолог розповіла про норму вживання яєць та безпечні терміни зберігання цього продукту.
За її словами, у яйцях потримається ідеальний за засвоюваністю білок, фосфор, кальцій, кальциферол та летицин. Максимальну користь для здоров'я має принести вживання 5-6 яєць на тиждень. За один день не рекомендується з'їдати більше 2-3 яєць, причому це норма для дорослої людини.
«Два-три яйця на день може вживати здорову дорослу людину. Теоретично, звичайно, можна і більше, ну потрібно якось урізноманітнити їжу. На тиждень буде достатньо з'їдати 5-6 яєць. Вони стануть чудовим доповненням до інших незамінних форм білка», - додала Разаренова.
Вона уточнила, що пацієнтам, які страждають на хронічні та гострі захворювання ШКТ, а також з високим ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, надмірною вагою необхідно обмежувати кількість яєць у своєму раціоні. Найкраще з'їдатиме одне яйце на день і 3-4 на тиждень. Надмірне вживання яєць призводить до алергічних реакцій та порушень у роботі ШКТ.
