Дієта – ворог імунітету? Що треба і чого не треба робити навесні
Імунологи та експерти зі здорового харчування дали рекомендації про те, які продукти необхідні для зміцнення імунітету навесні.
Звичка харчуватися правильно
Підтримувати імунітет у бойовому стані неможливо лише за рахунок активно рекламованих БАДів. Вони не допоможуть організму боротися з різними інфекціями, якщо завантажувати його при цьому важкою, непоєднуваною, а то й просто шкідливою їжею.
Тому значення здорового харчування підтримки імунної системи переоцінити неможливо. Причому правильне харчування – це не пігулка: прийняв і за 10 хвилин відчув ефект. Воно має стати звичкою, потребою організму і лише потім почне давати реальну користь. Отже, чим раніше ці правила стануть для людини нормою, тим швидше і надійніше зміцниться її імунітет.
Половина та дві чверті
Основні правила діють будь-якої пори року – не переїдати, харчуватися регулярно та різноманітно. Овочі та фрукти обов'язкові – не менше 250-300 г щодня. Вуглеводи в меню не повинні перевищувати 25%, не менше має бути білків, решта – овочі та зелень.
І, звичайно, провесною треба подбати про те, щоб в організм надходили в потрібних кількостях вітаміни і мінерали.
Вітамін чи вітамін?
Сьогодні, коли говорять про імунітет, дуже часто першим за важливістю називають вітамін D. Але більшість фахівців на перше місце ставлять таки вітамін С. Він є в багатьох доступних продуктах, треба тільки не забувати щодня їх їсти. Нагадаємо: це лимони-апельсини та інші цитрусові, зелень (салат, петрушка, шпинат), перець та капуста, особливо цвітна.
Втім, важливості вітаміну D теж ніхто не применшує. Він необхідний, але необхідно враховувати, що допомогу у захисті організму він надає лише великих дозах. При цьому передозування небезпечне. Тому у вигляді таблеток приймати його можна лише за призначенням лікаря.
Найоптимальніший варіант – отримувати його з продуктів, багатих на них. Найщедріше джерело – жирна морська риба (лосось, тунець, оселедець).
Обережно: дієта!
І дуже обережно весняною часом треба ставитись до обмежень у їжі. Мова про дієти. Не варто починати голодувати саме в цей час, навіть якщо дуже модна дієта, а схуднути полювання до перших теплих променів сонця. Схуднути може і реально, але для імунітету буде тільки шкода. Голодування може дати короткочасний ефект, але потім організм потім все одно вимагатиме собі, чого не отримав для нормальної роботи. І якщо не отримає, буде беззахисним перед інфекціями та іншими загрозами.
