Дієтолог назвала меню для очищення та відновлення печінки
Німецький дієтолог пояснила, якими мають бути сніданок, обід та вечеря, щоб очистити печінку від токсинів.
Тихий жах печінки
Печінка – один із найважливіших органів людини і… дуже терплячий. При такому захворюванні, як жировий гіпатоз, або жирна печінка, симптоми виявляються лише на другій чи навіть третій стадії.
Причини жирної печінки – нездорове харчування, зайва вага та алкоголь. Якщо це захворювання виявлено вчасно, піддається лікуванню навіть вдома. Важливим чинником у його профілактиці вважається правильне харчування та спосіб життя.
Стеж за тим, що їси
Хвороба нагадує себе втомою, почуттям тяжкості у правій верхній частині живота. Якщо вчасно не зайнятися собою, печінка може запалитись.
– Жирну печінку можна відновити. Для цього необхідно нормалізувати масу тіла, але робити це краще повільно та поетапно, – сказала мюнхенський дієтолог Доріс Курц, яка спеціалізується на дієтотерапії при ожирінні та діабеті. Вона радить уникати екстремальних голодувань.
План харчування для боротьби з ожирінням печінки від Доріс Курц
-
Сніданок. Вівсяні пластівці з фруктами, натуральний йогурт, нежирне молоко, горіхи, насіння льону та пшеничні висівки – ідеальне харчування проти жирної печінки. Цільнозерновий хліб зі шматочком сиру або сиру, а також огірок та фрукти також додадуть енергії, необхідної для початку дня.
-
Обід. Правило для обіду – це половина тарілки з овочів, чверть тарілки з цільнозернових злаків, наприклад, цільнозерновий рис чи локшина, просо, гречка чи кіноа, плюс чверть тарілки м'яса, риби, тофу чи яєць. Також небагато фруктів на десерт.
-
Вечеря. Підійде салат, наприклад, із капустою. Можете додати до нього столову ложку насіння соняшнику або гарбуза, одне або два яйця, 50 г овечого сиру або моцарели.
