Дієтолог пояснила, чому чим більше їж, тим більше хочеться
Дата публікації: 26 квітня 2022 р.
Переглядів: 584
Вживання деяких продуктів призводить не до насичення, а до посилення почуття голоду. Чому так відбувається, пояснила в інтерв'ю кандидат медичних наук, дієтолог Олена Соломатина.
Вона зазначила, що організму потрібно отримувати достатню кількість жирів, білків, вуглеводів, а також вітамінів та мінеральних речовин. Якщо якогось із цих елементів у їжі буде недостатньо, то почуття голоду швидко повернеться і навіть посилиться, пояснила дієтолог.
Саме це, продовжила вона, відбувається при вживанні фастфуду.
Організм хоче їсти ще більше після вживання фастфуду, тому що не може знайти у ньому корисні речовини. Це можна порівняти з поведінкою золотошукача. Йому теж потрібно багато руди, щоб знайти трохи цінного золотого піску. Організм отримує багато вуглеводів та жирів з фастфуду, а інших корисних речовин мінімум, тому хочеться їсти ще"
"Швидка їжа" створює короткочасне відчуття насичення завдяки наявності у ній великої кількості жирів. Але після цього почуття голоду повертається, і якщо знову задовольнити його фаст-фудом, то ситуація повториться.
Надлишок калорій призводить до зростання жирової тканини, і якщо цієї тканини стає занадто багато, вона починає диктувати організму свою волю, додала дієтолог.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
