Дієтолог розповів, які хвороби прогресують через вживання сала.
Сало - це тваринний жир, тому вживати його слід у дуже обмеженій кількості, щоб не набрати зайві кілограми, зазначив в інтерв'ю доктор медичних наук, лікар-дієтолог. Цей продукт підходить лише молодим і здоровим людям, упевнений він.
"Вважається, що сало - це їжа для здорових. Після 40 років, коли, природно, з'являються вікові хвороби, зловживання салом і подібними продуктами прямо вестиме до прогресування хвороб. Це стосується людей з ожирінням, атеросклерозом і діабетом", - пояснив Михайло Гінзбург. .
Щоб уникнути шкоди здоров'ю, молодим людям потрібно обмежуватися 20-25 грамами цього продукту на день, а людям старшого віку – десятьма грамами, продовжив дієтолог.
"Цілком безпечне вживання 20-25 грамів сала на день. Але це норма лише за умови, що у людини немає ожиріння, немає гіпертонії, немає атеросклерозу, а вік – до 40-45 років. У більш старшому віці кількість сала на день має зменшуватися Тобто вже не 20 грамів на день, а десять, і не кожен день. За фактом можна буде їсти один маленький бутерброд із салом раз на кілька днів.
