Дієтолог розповіла, які продукти зміцнюють імунітет навесні
Деякі продукти завдяки своїм властивостям здатні захищати організм від сезонних застуд та інфекційних захворювань.
Не дарма в народі подейкують: «Настав марток – одягай семеро порток». Навесні погода як ніколи оманлива: дощі чергуються з теплими днями, а промінчики сонечка ще недостатньо прогріли повітря, щоб ми могли якнайшвидше змінити утеплене вбрання на легше. І оскільки рання весна – це час перепадів температур, ризик підхопити застуду чи грип збільшується. Саме тому потрібно знати, які продукти варто звернути увагу, щоб зміцнити імунітет і не захворіти цієї весни. Про те, з чого має складатися весняний раціон, розповіла лікар-дієтолог Олена Соломатина .
Головні помічники
За словами експерта, кожна людина має споживати якнайбільше продуктів, у складі яких міститься велика кількість вітамінів, антиоксидантів та клітковини. Ослаблену за зиму імунну систему та втрачений тонус можна нормалізувати за рахунок фруктів, ягід та овочів. Саме ці продукти мають займати чільне місце у раціоні кожної людини, запевняє дієтолог.
«Овочі, фрукти та ягоди містять необхідний організму вітамін С, клітковину, біофлавоноїди, антиоксиданти. Свіжих, сезонних овочів, фруктів та ягід зараз практично немає, тому можна віддавати перевагу замороженим продуктам», — порадила Соломатина.
Вітамін С
Джерелами вітаміну С також є квашена капуста, заморожена чорна смородина та болгарський перець. Жменьки цих продуктів вистачить для того, щоб заповнити нестачу вітамінів в організмі.
Список продуктів
Отже, щоб захистити імунну систему від вірусів, необхідно звернути увагу на такі продукти:
-
Теплична редиска та зелень
-
Цільнозерновий хліб
-
Волоські горіхи
-
М'ясо
-
Риба
-
вершки
-
Рослинні олії
-
Насіння
-
Вершкове масло
-
Яйця
-
Печінка.
У перерахованих продуктах містяться вітаміни груп А, В, D і E, необхідні підтримки імунітету, уклала Соломатина.
Почитати ще:
