Дієтологи назвали чотири найкращі продукти для зниження холестерину
Дієтологи порадили включити до раціону овес, інжир, боби та яблука.
Холестерин потрібен для нормальної роботи організму, але його надлишок загрожує серцево-судинними та іншими серйозними захворюваннями. Тримати його під контролем можна за допомогою фізичних навантажень та здорового харчування. Про те, які продукти слід включити до раціону для зниження рівня холестерину, розповіли дієтологи Лорен Манакер, Емі Шапіро та Тобі Амідор .
Овес
Доведено, що овес допомагає зменшити холестерин. Як показало одне з досліджень, його вживання було пов'язане зі зниженням ризику підвищеного холестерину та покращенням показника загального холестерину до рівня «хорошого». За словами дієтологів, овес містить клітковину, яка називається бета-глюканом, яка пов'язує «поганий» холестерин і допомагає вивести його з організму.
Рис
Інжир багатий вітамінами, мінералами та клітковиною. Тобі Амідор зазначає, що всього від трьох до п'яти сушених ягід забезпечують 100 калорій і 4 г клітковини, у тому числі розчинну, разом з калієм, кальцієм і магнієм. Дослідження пов'язують розчинну клітковину зі зниженням рівня як загального, і «поганого» холестерину.
Боби
Цей продукт містить багато клітковини, білка та інших поживних речовин. Боби приносять величезну користь організму, зокрема знижують ризик захворювань серця. Вживання однієї чашки бобів протягом чотирьох тижнів допомагає знизити загальний та «поганий» холестерин.
Яблука
Яблука багаті на антиоксиданти і клітковину. Пектин, який міститься у цих фруктах, допомагає знизити рівень холестерину та зміцнити здоров'я серця.
