Дієтологи назвали овочевий сік, який допомагає боротися зі старістю
Новий тренд корисного харчування – сік селери як детокс та антивіковий засіб.
Зелений фаворит із гряд.
Корисні властивості «зелених» коктейлів із фруктів та овочів відомі. Але нещодавно на небосхилі з'явився новий фаворит – сік селери.
Крім того, що цей овоч допомагає схуднути, він ще має антивікові властивості, виводить токсини. Селера, завдяки своїм численним цілющим властивостям, ідеально підходить для приготування з нього оздоровчих соків та смузі.
Скляночка на день – і шкіра засяє
Щоб повною мірою скористатися перевагами селери, дієтологи радять щодня випивати склянку напою, зробленого з нього. Селера особливо багатий вітамінами C, E і B, залізом, кальцієм і калієм.
У ньому багато бета-каротину, що захищає організм від пошкодження клітин. Крім того, цей овоч містить багато антиоксидантів, які захищають шкіру, допомагають зберегти її молодість і еластичність.
Засіб від семи недуг
Тож селера не дарма опинилась у тренді сучасного корисного харчування, експерти називають його «коктейлем молодості». Завдяки потужному протизапальному ефекту він із давнини зарекомендував себе як лікарську рослину.
У традиційній китайській медицині сік селери вважається лікувальним засобом від високого кров'яного тиску та при проблемах із травленням. Також напій став популярним через низьку калорійність. У стеблі селери всього 10 калорій, і дві калорії спалюються під час травлення.
Як приготувати «коктейль молодості» в домашніх умовах
-
Краще використовувати органічно вирощену селеру, в ній особливо багато корисних речовин.
-
Вимийте стебла, наріжте невеликими шматочками і переробте соковижималкою.
-
Якщо вам не подобається насичений смак чистої селери, можете додати сік моркви, помідора або буряка.
Почитати ще:
