Експерт назвала найкращі продукти для профілактики та лікування раку
Лікар назвала 8 продуктів, які допомагають боротися із запальними процесами в організмі.
Запальні процеси є причиною раку, серцевих захворювань та інших серйозних проблем із здоров'ям. На щастя, є природні речовини, які можуть запобігти або зменшити запалення, а в деяких випадках навіть вилікуватись від недуг, до яких воно може призвести.
- Хронічне запалення схоже на вогник, що тліє, всередині організму, який згодом розгорається і вражає здорові клітини. Але дослідження показали, що можна запобігти цій загрозі, а також зменшити запалення завдяки правильному харчуванню, – розповіла доктор медичних наук зі США Керолайн Вільямс.
Вона назвала вісім продуктів, які необхідно включити до раціону, щоб допомогти організму у боротьбі із запальними процесами.
-
Ягоди. Чорниця, полуниця, малина, ожина та журавлина допомагають знизити ризики серцево-судинних захворювань та високого тиску. Вони містять протизапальні сполуки і мають антиоксидантні властивості.
-
Цільнозернові продукти. Коричневий рис, цільнозерновий хліб, попкорн та вівсянка сповнені антиоксидантів, містять клітковину. Все це допомагає боротися із запаленням. Жінкам треба з'їдати щонайменше 25 р. клітковини щодня, чоловікам 38 грам.
-
Чай матчу. Більш ефективний, ніж зелений чай, і містить більше сполук, що мають протизапальні властивості.
-
Грецькі горіхи. Повні поліненасичених жирів та сприяють зниженню ризику серцевих захворювань, що може спричинити хронічне запалення. Заміна чіпсів на жменьку волоських горіхів, вершкового на оливкову олію, тваринного білка на жирну рибу може бути найкращим засобом від запалення.
-
Гранат. Як плід, і гранатовий сік допомагають знизити ризик раку, серцево-судинних та інших захворювань. Дослідження показують, що антиоксидантна активність граната сильніша, ніж у червоного вина чи зеленого чаю.
- Хрестоцвіті овочі. Брокколі, цвітна, брюссельська і білокачанна капуста мають протизапальну дію. Експерти вважають, що переваги цих овочів пов'язані з клітковиною та фітохімічними речовинами.
-
Морепродукти Дефіцит білка, особливо з рослин та риби, а також надмірне споживання м'яса є причинами хронічного запалення. Жирну рибу та морепродукти треба їсти не рідше двох разів на тиждень.
-
Оливкова олія, особливо першого віджиму, пов'язана зі зниженим ризиком захворювань серця, раку, суглобів та неврології. Його користь пов'язана з фенолами, які мають такі ж протизапальні властивості, як і ібупрофен.
