Гастроентеролог рекомендувала людям з проблемами ШКТ не їсти суп
Дата публікації: 25 квітня 2022 р.
Переглядів: 708
Людині з гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту (ЖКТ), що передбачають дієтичне харчування, не рекомендується їсти певні види супу.
Зокрема, це стосується людей із гастритом, панкреатитом чи виразковою хворобою.
За словами лікаря, особливо небезпечними для людей із захворюваннями ШКТ можуть стати наваристі супи на м'ясному чи рибному бульйонах із обсмаженими овочами та крупами.
«Подібні страви стимулюють вироблення соляної кислоти. При проблемах із ШКТ її необхідно, навпаки, знижувати. Це дозволяє не посилити запалення», - розповіла гастроентеролог.
Вона порадила замінити жирні супи на овочеві, приготовлені без попередньої обсмажування. Вони можна також додати бобові.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
