Як правильно харчуватися в літньому віці
Експерти нагадали про важливість збалансованого харчування для тих, кому за 60 років.
З віком наші біологічні процеси змінюються. Треба бути готовим до того, що організм гірше засвоює поживні речовини, менше витрачає енергії, уповільнюються обмінні процеси. На цьому етапі життя, щоб бути в гармонії з організмом, важливо переглянути свій раціон харчування.
1. Більше білка, мікроелементів та вітамінів.
З віком людина більше потребує мікро- та макроелементів, білків, жирів, вуглеводів і клітковини. Дефіцит білка, кальцію, заліза, вітамінів призводить до серйозних проблем зі здоров'ям.
-
Для отримання білка, кальцію та вітаміну А щодня треба з'їдати страву з м'яса, риби чи птиці, а один раз на тиждень – з печінки. Молоко, кисломолочні продукти, сир та яйця також мають бути в меню, як і фрукти, овочі.
-
Для людей похилого віку особливу увагу потрібно приділити вітаміну D, який необхідний для засвоєння кальцію. Його можна отримати в рибі, під час прогулянок та харчових добавках.
-
Вітамін С підтримує імунітет та бере участь в обміні речовин. Його багато в болгарському перці, цитрусових, броколі, ківі, полуниці та помідорах.
-
Для здоров'я людей віком необхідний вітамін В12. Його недолік може призвести до зниження тонусу, психологічних проблем.
2. Достатньо калорій
Що старша людина, то менше калорій їй треба. Нормою вважається 1800 (у жінок) і до 2200 ккал (у чоловіків). У літньому віці люди через неправильне харчування часто мають надмірну масу тіла або, навпаки, страждають на виснаження. Вирішити цю проблему допомагає збалансоване харчування.
3. Більше рідини
Від кількості рідини в організмі похилого віку залежить виведення продуктів обміну речовин. Щоб уникнути цих проблем, потрібно вживати достатню кількість рідини із води, чаю, соків, супів. Корисно також їсти варені або запечені овочі та фрукти.
4. Спеції на столі
Спеції прискорюють обмін речовин та підтримують апетит. Головне, не захоплювати прянощами, оскільки вони можуть мати протипоказання.
5. Режим харчування
Літній людині бажано приймати їжу 5 разів на день: сніданок, другий сніданок, обід, полудень та вечерю. І найкраще є у певний годинник – так їжа засвоюється ретельніше.
Як нагадали експерти, піклуватися до свого організму – це норма життя, особливо коли ти вже не молодий.
