Які продукти відновлюють та підтримують здоров'я печінки
Дієтолог назвала шкідливі та корисні для печінки продукти.
Печінка – один із найважливіших органів у людському тілі. Якщо вона перестане працювати на повну силу, якість життя значно зменшиться. Саме тому кожній людині, незалежно від наявності хронічних чи генетичних захворювань, слід приділяти особливу увагу здоров'ю печінки.
Втім, якщо стежити за раціоном харчування та не зловживати спиртним, то проблем із печінкою не повинно виникнути.
Лікар-дієтолог Марина Аплетаєва розповіла, які продукти слід включити до свого раціону харчування, щоб печінка «була задоволена».
В першу чергу дієтолог порадила частіше включати в меню продукти, багаті білком, але при цьому готувати їх не на маслі, а у власному соку і бажано в духовці.
– Для печінки корисні білкові продукти, які не містять насичених жирів у великій кількості. Особливо це стосується м'яса курки, індички та кролика, – наголосила Аплетаєва.
Крім цього, відчутну користь здоров'ю печінки принесуть злаки, овочі та фрукти. Незамінними їх роблять харчові волокна, що містяться у великій кількості.
Рекомендує дієтолог включати до раціону харчування свіжі фрукти та овочі, багаті антиоксидантами, а головне – рослинні олії, наприклад, лляна, оливкова, виноградна кісточка та інші. А їх багато омега-3 та омега-6 кислот, які допомагають печінці швидше відновлюватися після довгих застіль та галасливих вечірок з алкоголем.
До речі, спиртні напої, людям, які дбають про своє здоров'я, на думку дієтолога, слід зовсім виключити. Він порушує роботу як печінки, а й інших органів прокуратури та систем.
Почитати ще:
