Небезпечні запаси: дієтолог розповіла, чим може обернутися тривале зберігання цукру
Всі знають, що в складі цукру мало корисного, але мало хто здогадується, що в ньому можуть завестися комахи.
Попит на товари першої необхідності продовжує зростати, і кухнях росіян з'являється дедалі більше запасів цукру. Добре це чи погано і чим це може обернутися? На ці запитання відповіла лікар-дієтолог Наталія Круглова .
Цукор – продукт першої необхідності, у ситуації, коли люди побоюються економічно-нестабільної ситуації, виникає потреба у цьому продукті. Але незважаючи на відсутність передумов для дефіциту цукру, люди, як і раніше, готові вистояти довгу чергу за ним. Така поведінка не має сенсу, вважає експерт, оскільки зберігання великих запасів цукру в будинку може призвести до досить поганих наслідків.
Цукрова спокуса
Цукор недаремно називають «білою смертю». Регулярне вживання цього продукту може призвести до розвитку діабету другого типу, ожиріння та хвороб серця та судин. Перевищивши щоденну норму цукру (30 грамів на день), людина робить крок на шляху до багатьох проблем зі здоров'ям.
Якщо дотримуватись рекомендацій і не перевищувати добову норму цукру, людині може вистачити однієї пачки надовго, запевняє дієтолог, тому немає сенсу скуповувати цукровий пісок «тоннами» і створювати штучний дефіцит. До того ж, не варто забувати, що в оточенні цукру, спокуса з'їсти щось солодке і калорійне збільшується в кілька разів, а це погано як для фігури, так і для здоров'я.
«Щодо норми вживання цукру нам каже, що за рахунок доданого цукру людина повинна отримувати не більше десяти відсотків від добової калорійності свого раціону. Якщо людина скоротить цю кількість до п'яти відсотків, то це матиме додаткові переваги щодо підтримки здоров'я. Якщо переводити в грами, то дорослій людині потрібно не більше 30 г цукру протягом дня. Якщо це зважати, то однієї кілограмової пачки вистачить на тривалий час», - пояснює Наталія Круглова.
Жучки та павуки
Зберігати цукор у великій кількості - погана ідея ще й тому, що в ньому можуть з'явитися жучки та павуки. Незважаючи на те, що цукор - продукт, призначений для тривалого зберігання, він може виявитися зараженим, що злежався, а такий "пісок" в жодному разі не можна споживати в їжу, зробила висновок фахівець.
Почитати ще:
