Печінка не витримає: Лікар назвала найгіршу рослинну олію
Печінка, як відомо, не лише допомагає переробляти жири та вуглеводи, а й виводить токсини – як продукти життєдіяльності організму, так і шкідливі речовини, які надходять разом із їжею, ліками тощо.
"Печінка це дуже комфортний орган: у звичайній ситуації вона не вимагає уваги, її не треба тренувати, як, наприклад, серце"
Як відомо, все шкідливе для печінки людина доставляє в організм сам. Так, не секрет, що регулярне вживання спиртного сильно вдаряє по здоров'ю, провокуючи на кінцевій стадії цироз: відмова функцій.
Що стосується їжі, то найбільшу небезпеку для печінки становлять марнотрати та рафіновані продукти (цукор, фруктоза). "Трансжирів дуже багато в гідрогенізованій олії", - зазначила лікар, додавши, що трансжири людина отримує у великій кількості із замінників вершкового масла, маргарину, фритюру.
Крім того, гамбургери, картопля фрі, курячі крильця і так далі потужне джерело шкідливих трансжирів. "Вони призводять до рубців на печінці та сильного зниження її функцій", - підкреслила лікар.
Лікар порадила по можливості відмовитися від смаженої їжі, пити достатню кількість чистої води щодня та включити до раціону хрестоцвіті – броколі чи будь-яку іншу капусту.
