Чому не варто їсти фрукти перед сном
Дієтолог розповіла про те, коли протягом дня фрукти приносять організму користь, а коли їх небезпечно для здоров'я.
На світі мало людей, які не люблять їсти свіжі овочі та фрукти. Особливо фрукти – адже вони такі соковиті, солодкі та багаті на корисні вітаміни та мінерали! Ну як відмовити собі в задоволенні поласувати яблучком або грушею, читаючи книги або присівши до телевізора.
Однак, виявляється, фрукти не однаково корисні протягом дня.
На думку лікаря дієтолога Римми Мойсенко , щоб не нашкодити своєму організму зайвою порцією фруктів, слід чітко знати, в який час ми зможемо отримати від них максимум користі.
Крім того, важливо розуміти, що улюблені ягоди або яблука у великих кількостях може бути так само шкідливо, як і є випічку кілограмами.
За словами лікаря, у суспільстві склалося кілька неправильних думок щодо користі фруктів. Деякі, бажаючи схуднути, переходять на фруктову дієту, інші втамовують ними голод, треті взагалі вважають, що чим більше їх з'їж, тим більше користі отримаєш. Все це не так.
- Фрукти не допомагають скидати зайву вагу, тому не треба замінювати ними повноцінний прийом їжі. Така «дієта» призведе до порушення обміну речовин в організмі – і ліпідного, і вуглеводного, – впевнена Мойсенко. - Можна з'їсти твердий фрукт, але не більше одного на день. І бажано до обіду: за годину-півтори після сніданку.
Дієтолог рекомендує їсти фрукти і як другий сніданок. До них можна додати якийсь овоч – моркву, буряк чи капусту. Так організм отримає максимальну користь і з груші, і з моркви: і пектинові речовини, і клітковину в достатній кількості плюс повільне всмоктування вуглеводів, які закладені у фруктах.
А ось ласувати фруктами по обіді і перед сном може бути небезпечно для організму.
– Фрукт може призвести до лептинорезистентності, грізного ускладнення, при якому мозок не розуміє, скільки в нього енергії, починає її економити та запасати. Він не розуміє, що людині треба худнути, – пояснює дієтолог.
