Чому помолодшала хвороба Альцгеймера і як її уникнути
Дослідники з'ясували, що високий рівень холестерину може призвести до недоумства навіть у молодому віці.
Все починається з судин
Прийнято вважати, що деменції схильні люди похилого віку. Але останнім часом хвороба Альцгеймера помолодшала. Причому причиною недоумства може стати не лише генетична схильність, а й, як з'ясувалося, високий рівень холестерину.
Такого висновку дійшли американські вчені після того, як досліджували зразки крові та ДНК понад 2 тис. осіб. Йдеться про так званий «поганий» холестерин, який забиває кровоносні судини і є однією з головних причин серцево-судинних захворювань.
При цьому автори нагадують, що саме дієта є найважливішим фактором у боротьбі з хворобою Альцгеймера. І найкраще психічному здоров'ю сприяє вегетаріанське харчування.
9 продуктів, що підвищують ризик хвороби Альцгеймера
-
Переробка: чіпси, печиво, напівфабрикати та білий хліб містять багато солі, цукру та насичених жирів, які закупорюють артерії та ушкоджують тканини мозку.
-
Оброблене м'ясо: бекон, всі види ковбас, салямі. Продукти багаті консервантами, сіллю та насиченими жирами викликають запалення та ушкоджують кровоносні судини в головному мозку.
-
Червоне м'ясо: яловичина та дичина містять багато насичених жирів і завдають достатньо шкоди на судинному та клітинному рівні.
-
Олія та маргарин: містять багато насичених та трансжирів, які закупорюють артерії та перешкоджають надходженню крові в мозок.
-
Смажена їжа та фастфуд: у типових для Заходу продуктах містяться трансжири, які сприяють зниженню когнітивних функцій.
-
Сир: багатий на насичені жири, пошкоджує кровоносні судини головного мозку.
-
Випікання та солодощі: багато цукру, що викликає запалення та погану роботу мозку.
-
Солодкі напої: основне джерело цукру викликає запалення та пошкодження нейронів мозку.
-
Зловживання випивкою: алкоголь нейротоксичний та миттєво ушкоджує клітини мозку.
