Користь чорносливу: десять штук на день захистять від раку
Щоденне вживання сушеного чорносливу допомагає очистити кишечник та знизити ризик онкології.
Користь чорносливу
Про те, що сушений чорнослив ефективно запобігає запори та захищає кишечник, вкотре нагадали закордонні дієтологи Ерін Кенні та Джеймі Міллер. За їхніми словами, завдяки вмісту клітковини сухофрукт є справжнім суперпродуктом для шлунково-кишкового тракту.
У цьому сухофрукті багато сорбіту, хлорогенової кислоти, марганцю та міді, які плідно впливають на перистальтику кишечника, зменшують запалення, чим сприяють захисту здорових клітин від ушкоджень і тим самим захищають від раку.
Більше мікроелементів та клітковини
Раніше стало відомо, що чорнослив більш ефективний, ніж сливовий сік, який довго вважався порятунком для тих, хто страждає на кишкові захворювання, у тому числі закрепи. Справа в тому, що в сушеній сливі міститься вдвічі більше мікроелементів та клітковини, ніж у свіжому вигляді або в соку.
Багато дослідників рекомендують щодня з'їдати близько 100 г чорносливу, тобто близько 10 штук. У такій порції міститься 7,1 г клітковини, або 28,4% від щоденної норми споживання клітковини з розрахунку 25 грамів на 2000 калорій, як рекомендують дієтологи.
Крім цього, чорнослив допомагає:
-
продовжити почуття ситості, щоб менше їсти;
-
боротися із ожирінням;
-
знизити ризик діабету;
-
захиститися від серцево-судинних захворювань;
-
боротися з бактеріями у сечовивідних шляхах;
-
зберегти міцність кісток.
Традиційно чорнослив використовували для лікування лихоманки та жовтяниці. Однак наукових даних, що підтверджують ці властивості, не отримано.
