Вчені розповіли про неймовірну користь незаслужено забутого овоча

Брокколі сприяє швидкому відновленню після COVID-19 та запобігає розвитку онкологічних захворювань, у своєму Telegram-каналі повідомила лікарка Зухра Павлова з посиланням на дослідження.

Цей вид капусти містить сульфорафан, який захищає організм від поширення ракових клітин та уповільнює процес старіння. Крім того, ця речовина має противірусну дію, у тому числі і у випадку з коронавірусом.

Вчені провели експеримент на мишах, у результаті якого з'ясувалося, що за наявності сульфорафану зменшувалися ступінь ураження та знижувалося відтворення вірусу. Крім броколі, дана речовина міститься в ріпі та редисі, проте в меншій концентрації.