Лікар розповіла, які продукти не можна їсти при застуді та чому
Харчування «за звичкою» при ГРВІ може спровокувати серйозні ускладнення.
Звичне – не означає корисне
Майже у кожній сім'ї є свої традиції поведінки під час хвороби. Дуже часто людина дотримується постільного режиму, а її близькі всіляко намагаються доглядати за ним – купують ліки, готують смачні страви, натирають спину маззю та ін. Одним з частих методів лікування застуди виступає гарячий напій з молока і меду. Але, як стверджують сучасні медики, він далеко не такий корисний, як усі звикли думати. Більше того, іноді чашка такого напою може взагалі спровокувати посилення хвороби.
Які ще звичні для всіх страви та продукти не варто їсти під час ГРІ чи ГРВІ, розповіла дієтолог Галина Суленіна.
Яка їжа може посилити симптоми застуди
– Найкраще, що можуть зробити близькі хворого, – це подбати про тимчасову зміну його раціону харчування. Наприклад, буде корисним збільшити кількість білка, вітамінів, макро- та мікроелементів. А ось від жирної їжі варто відмовитись, – радить Суленіна.
Виявляється, надто засмажені продукти, особливо у великій кількості олії, можуть спровокувати розвиток запалення в організмі. І якщо не змінити принцип харчування, то цілком імовірно, що доведеться підключати антибіотики.
Не варто радувати хворого, що застудився, і солодощами. Цукор здатний негативно вплинути на активність лейкоцитів, які борються з бактеріями та вірусами. Більше того, солодощі провокують розвиток запалень у ротовій порожнині та кишечнику, оскільки є улюбленою їжею шкідливих бактерій.
Під забороною мають стати і кисломолочні продукти: вони сприяють утворенню додаткового слизу, що посилює вологий кашель і нежить.
Мед протипоказаний людям, схильним до алергічних реакцій. Ослаблений організм може непередбачено відреагувати цей продукт.
Що можна їсти, якщо застудився?
Для прискорення одужання буде корисним:
-
Збільшити споживання рідини: це допоможе швидше вивести з організму мікроби.
-
включити в раціон харчування продукти, багаті на вітамін С і цинком: вони допоможуть зміцнити імунітет.
-
є більше овочів і фруктів, що зазнали термічної обробки: це знизить навантаження на систему травлення організму.
-
є червону рибу або морепродукти, багаті на Омегу-3: мікроелементи, що входять до їх складу, зміцнять стінки судин і підвищать опір організму вірусам.
-
не пити занадто гарячі напої: це дратує і без того запалену слизову оболонку гортані і може викликати різке підвищення температури.
