Лікарі розповіли, у яких недорогих продуктах багато користі
Зміцнити імунітет усієї родини можна не дорогими аптечними вітамінами, а доступними сезонними продуктами.
Хурма
Двох плодів на день достатньо, щоб відновити дефіцит йоду в організмі та поповнити його запасом антиоксидантів. Присутній у хурмі 7-метилюглон виявляє протизапальні властивості, має жарознижувальний ефект, здатний знімати біль. Ряд інших речовин у хурмі допомагає боротися з безсонням, атеросклерозом. Димеричні нафтохінони та їх похідні мають протипухлинні властивості.
Квашена капуста
Квашена капуста, як продукт бродіння, набагато корисніша за тушковану. Відмінний захист від анемії та авітамінозу - "квашені" вітаміни С, К та групи В, калій, натрій, кальцій, залізо, фосфор, сірка, кремній, цинк, бор, мідь. Все це покращує опірність до вірусів та застуд; знижує шкідливий холестерин у крові, зміцнює судини та покращує роботу серця, захищає від хронічної втоми, депресії та дратівливості. Молочна та оцтова органічні кислоти сприяють травленню.
Буряк
У червоних буряках багато вітамінів А, С, Е та групи B та мінералів — калію, марганцю, магнію, йоду, заліза та цинку. А ще — харчових волокон та клітковини. Буряк допомагає організму впоратися із запальними процесами та вберегтися від інфекцій. Вона покращує склад крові та нормалізує артеріальний тиск. Ще одна цінна властивість червоного буряка – відновлення організму: фолієва кислота сприяє створенню нових клітин.
Зелень
Сушена зелень така ж корисна, як і свіжа. У ній зберігаються ефірні олії та незамінні мікроелементи. Сушена зелень у вигляді спецій та трав'яний чай повинні бути присутніми на вашому столі щодня.
Продукти з вітаміном D
Добову норму вітаміну можна "набрати" за допомогою харчування: будь-яка доступна ікра, жовток яйця, вершкове масло, печінка тріски. Все це буде працювати на підвищення імунітету, добре позначиться на шкірі та нормалізує тиск.
Почитати ще:
