Що може викликати гастрит та чи можуть його провокувати продукти
Найбільше запитань поставили лікарю про фактори ризику гастриту. А саме — чи можуть його провокувати ті чи інші продукти, куріння, відсутність їжі протягом дня.
«Куріння впливає розвиток гастриту. Незважаючи на те, що в 80-90% випадків ми говоримо, що виразковий гастрит - це наслідок впливу бактерії Helicobacter pylori, в інших випадках це може бути куріння. Куріння – це серйозний фактор ризику розвитку гастриту. Адже у тютюновому димі близько 700 шкідливих компонентів, у тому числі й канцерогенних.
Так як виразковий гастрит - це переважно інфекція, то заразитися ним можна від людини до людини, наприклад, при поцілунках, а також з їжею, руками і т.д. Боротьба з цим, каже доктор М'ясников – гігієна. «Бактерія Helicobacter pylori вивчалася вченими, і виявилося за її геномом, що вона дуже давня — старша за людство. Наразі розробляється вакцина від неї. Але поки що у нас великий відсоток зараження. Нещодавно рак шлунка був на першому місці в онкологічній сфері. Пов'язували це з відсутністю холодильників та сильним засолюванням їжі для її збереження», — сказав Олександр М'ясников.
Якщо за підсумками досліджень лікарі виявили бактерію, а також побачили виразки та ерозії у шлунку під час проведення гастроскопії, то це обов'язково потрібно лікувати. Тому що бактерія здатна стати причиною не лише гастриту, а й виразки, і навіть онкології.
Чи потрібний суп?
Одна із стійких думок — для запобігання гастриту потрібен суп. «Суп – це підготовка до запуску травного процесу. Японці п'ють просту теплу воду перед обідом, щоби запустити ці процеси. Тому що це легше перетравлює, попереджає розвиток гастриту», — каже Олександр М'ясников. Але треба розуміти, підкреслив лікар, що суп супу не відрізняється. Бульйон, місо суп та борщ – це велика різниця.
Чи можуть впливати соки, кава чи кисломолочні продукти?
Як зазначив доктор М'ясников, у плані соку, наприклад, апельсинового — це досить кисла та агресивна рідина. Він може негативно позначитися при існуючому гастриті або підвищеній кислотності шлунка. У цьому випадку з'являться такі симптоми, як печія, відрижка, тяжкість у шлунку. У соку багато цукру, продукт тяжкий, кислий - все це під впливом кисню окислюється. Вживати такі соки на голодний шлунок варто акуратніше. Але якщо добре переноситься, можна не турбуватися.
Тяжкість у шлунку також можуть провокувати кисломолочні продукти, алкоголь, у деяких випадках каву. Хоча загалом кава нейтральна в цьому плані продукт, який підвищує секрецію шлунка та його моторику.
На що звертати увагу?
Якщо з'явився голодний біль, списувати все на гастрит не можна. «Це вже симптом і підстава перевіритись у лікаря. Адже голодний біль — ознака виразкової хвороби дванадцятипалої кишки», — зауважив Олександр М'ясников.
Окрему настороженість слід виявляти чоловікам за наявності у них в аналізах низького гемоглобіну – у цьому випадку слід пройти колоноскопію та гастроскопію, щоб подивитися, чи немає ерозій та виразок, які можуть кровити.
