Що не можна їсти при гастриті? Відповідає лікар
Дата публікації: 3 травня 2022 р.
Переглядів: 691
Гастроентеролог Віра Самсонова в інтерв'ю порталу назвала продукти, які заборонено їсти при гастриті.
Фахівець рекомендує відмовитися від кислих фруктів та гірких або пряних овочів (цибуля, часник), а також помідорів, спецій, яєчні, солодощів. Також лікар не радить їсти ковбасні вироби та сало, хліб, копченість та кукурудзу.
Крім того, Самсонова звернула увагу на низку напоїв, які провокують гастрит. До них відносяться кава та чорний чай, газування, алкоголь та енергетичні напої. Зазначається, що всі вищеперелічені продукти слід виключати з раціону при гострій фазі гастриту і протягом чотирьох-шостих тижнів після неї.
У разі присутності в шлунково-кишковому тракті шкідливих бактерій лікар вважає за корисне вживання капусти, селери, салату, кабачків, моркви та буряків. Білкові страви – рибу та морепродукти – слід вживати без смаження. Також можна їсти картоплю, гарбуз та моркву.
Нарешті, гастроентеролог звернула увагу на кількість прийомів їжі на день.
"Щоб запалення зменшувалося, потрібно знизити тривалість періодів, коли стінки шлунка контактують із кислотою", - розповіла вона.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
