Дев'ять популярних «смаків», які отруюють організм
Німецькі дієтологи назвали небезпечні для здоров'я продукти.
Дієтолог Даніела Крел склала ТОП-9 смачних, на перший погляд, продуктів, від яких краще триматися подалі:
1. Ковбаса та м'ясна переробка. Крім високого вмісту насичених жирних кислот, у них багато солі, яка при нагріванні та обсмажуванні утворює канцерогени.
2. Консерви у залізних банках. Справа в тому, що всередині банок є покриття, хімічний склад якого руйнує гормональний баланс і може призвести до порушень дітородних функцій та викликати онкологічні захворювання. Тож вибирайте скляні банки.
3. Риба-меч, тунець та лосось. Такі види риб, як риба-меч та тунець, містять ртуть. Слід бути обережними з рибою, вирощеною в штучних водоймах, наприклад, з лососем, в ньому часто знаходять сліди антибіотиків і пестицидів.
4. Рис та вироби з рисового борошна. За даними Баварського агентства захисту прав споживачів, рис часто забруднений неорганічним миш'яком, який сприяє виникненню онкологічних захворювань. Те саме стосується і виробів із рисового борошна.
5. Смажені пончики. Після фритюру канцерогени в продуктах з білого борошна, і так мало корисної, просто зашкалюють.
6. Готовий попкорн. Повітряна кукурудза в пакетах, яку готують у мікрохвильовій печі, містить багато підсилювачів смаку, таких як діацетил, навіть невелика його кількість завдає величезної шкоди здоров'ю.
