Дієта для гіпертоніків: які продукти не можна їсти при високому тиску
Дієтолог назвала продукти, які вкрай небажано їсти людям, які часто страждають від високого тиску.
Чим небезпечний високий тиск
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, від гіпертонії страждають 1,28 млрд людей по всьому світу. Причому віковий поріг цього захворювання постійно знижується: лікарі не дивуються хворим, яким трохи більше 30 років.
Стрибки артеріального тиску серйозно погіршують якість життя і надають несприятливий вплив на кровоносні судини та внутрішні органи. Насамперед, на головний мозок, серце та нирки. Це нерідко призводить до таких серйозних ускладнень, як інсульт, ішемічна хвороба серця, інфаркт міокарда, серцева та ниркова недостатність.
Саме тому важливо вміти вчасно розпізнавати небезпечні симптоми та вживати заходів щодо нормалізації рівня тиску.
Дієта для гіпертоніків
Разом з тим, не менш важливо та правильно харчуватися. Причому йдеться не лише про те, щоб у раціоні харчування було більше натуральних продуктів. За словами дієтолога Ірини Пархоменко , потрібно виключити зі свого традиційного меню деякі продукти, які посилюють хворобливий стан людини з високим тиском.
-
Сіль. Вона ускладнює відтік зайвої рідини з організму, що призводить до набряків тканин, що оточують капіляри. Для людей із гіпертонією це може призвести до серйозних наслідків: набряки значно збільшують навантаження на артерії. Щоб зберегти здоров'я, варто зменшити споживання солі до 3 г на добу.
-
Ковбасні вироби. Перероблені м'ясні вироби містять багато солі та трансжирів. Ці інгредієнти також дуже негативно впливають на здоров'я судин. Тому ковбасу чи сосиски краще замінити натуральним відвареним м'ясом.
-
Вершкове масло. Велика кількість жирів у складі робить цей продукт шкідливим для гіпертоніків. За словами дієтолога, жири в олії провокують закупорку судин "шкідливим" холестерином.
-
Варення . Велика кількість цукру в цих ласощах робить його вкрай шкідливим. Справа в тому, що прості вуглеводи призводять до стрибка рівня глюкози у крові. І це веде до викиду великих доз інсуліну. У результаті надлишки глюкози перетворюються на жирову тканину та сприяють розвитку метаболічного синдрому (вид ожиріння), який часто супроводжується артеріальною гіпертензією (у тому числі підвищеним тиском).
Почитати ще:
