Дієтолог назвала два види найкориснішого шашлику
«Все-таки найбезпечніший – це курячий шашлик. Якщо це буде курка без шкіри, приготована не на сильному вогні, або риба – чудовий вибір для шашлику. Це може бути сьомга чи форель. Вони багаті на Омега-3 жирними кислотами та іншими вітамінами, які необхідні людині. Також це може бути біла риба, приготована на мангалі цілком, наприклад, сибас чи дорада», – розповіла дієтолог.
Вона відзначила, що інші види шашлику є менш безпечними, адже смажене м'ясо завдає шкоди здоров'ю багатьох людей. Зокрема, тим, у кого спостерігаються захворювання шлунково-кишкового тракту.
Раніше дієтолог розповіла, що м'ясо - це продукт, який організм перетравлює дуже довго, тому не варто з'їдати понад 300 г шашлику за раз. Лікар порекомендувала не змішувати різні види шашлику (з птиці, м'яса, риби), оскільки це може спричинити тяжкість у шлунку і призвести до утруднення травлення.
Почитати ще:
