Дієтолог назвала продукт, що покращує метаболізм клітин печінки.
Зашлакованість печінки та жирові відкладення в клітинах органу можуть стати причиною нездужань, болю та ускладнень. Щоб їх уникнути, необхідно додавати до раціону багатий метіоніном продукт — сир, поділилася у вівторок, лікар-дієтолог Нурія Діанова.
«Сир має у складі одне з найкращих поєднань речовин. У тому числі там є метіонін. Ця амінокислота дуже класно працює з печінкою, з будь-якими захворюваннями печінки. Я б сказала, що метіонін сприяє зменшенню кількості жиру у печінці. Мовою науковою можна сказати, що сир покращує метаболізм клітин печінки».
За словами дієтолога, досягненню оздоровчого ефекту сприятиме всього 50 г сиру на день - це мінімальна кількість продукту, яку варто включати до раціону середньостатистичної людини.
«Хоча є варіативність, бо чоловікам можна і більше його їсти. Моя думка, що сир підходить на будь-який прийом їжі, але є різниця в порціях. На сніданок достатньо 50 г сиру. В обід можна до 100 г сиру, на вечерю також можна стільки ж», - додала лікар.
