Дієтолог пояснила шкоду поєднання кави та їжі
Вживаючи каву під час їжі, ми не даємо своєму організму можливості повноцінно засвоювати корисні макро- і мікроелементи, що містяться в їжі.
«Кава містить хелати, які агрегують метали і не дають їм нормально всмоктуватися. Якщо постійно запивати їжу кави, ви отримуватимете менше цинку, заліза, магнію».
Крім того, кава здатна виводити з організму кальцій, додала лікарка. З її слів, раціональним рішенням є вживання цього напою з молоком.
«Або це може бути, наприклад, чорна кава зі шматочком сиру. Рослинне молоко теж підійде, але треба вибирати напій без цукру та збагачений вітамінами, кальцієм, залізом», — уточнила Нефьодова.
При цьому вона відзначила високу калорійність кави з молоком, такий напій може стати повноцінним перекушуванням, додала дієтолог.
«Але найнебезпечніші кавові напої – доповнені сиропами та іншими солодкими добавками. Вони можуть додати вам зайві кілограми», — сказала фахівець.
Напередодні лікар-дієтолог та доктор медичних наук Маргарита Корольова розповіла, що кава має на кістки людини руйнівну дію. Цей напій порушує процес засвоєння кальцію, магія та інших мінеральних речовин, пояснила вона.
