Дієтолог попередила про небезпеку відмови від м'яса під час схуднення
М'ясо є джерелом корисних речовин, від яких не можна в жодному разі відмовлятися за дотримання правильного харчування.
Нерідко ті, хто худне, відмовляються від споживання м'яса, вважаючи, що, скоротивши його кількість в раціоні, вони зможуть досягти бажаного результату набагато швидше. Проте така думка помилкова, вважають експерти. Дієтолог Наталія Круглова розповіла, чому у період схуднення необхідно їсти птицю та інші види м'яса.
Користь курячого м'яса
За словами фахівця, куряче м'ясо багате на всі необхідні корисні речовини, яких організм особливо потребує період схуднення: це і білок, і вітаміни, і мінеральні речовини. Більше того, дієтолог настійно рекомендувала не відмовлятися від споживання м'яса, оскільки такі спроби можуть призвести до нестачі білка в організмі та розвитку інших проблем зі здоров'ям.
Більше різноманітності
Як ми з'ясували, м'ясо курки має неймовірну користь для організму, проте не варто забувати, що при правильному харчуванні необхідно дотримуватись різноманітності – їсти не тільки птицю, але й інші види м'яса, а також рибу.
«Якщо акцент буде зроблено лише на курці, то є ймовірність, що людина недоотримає деякі поживні речовини. Наприклад, буде брак омега-3-жирних кислот, які містяться в рибі», - пояснила Наталія Круглова.
Джерело заліза
На закінчення експерт зазначила, що не варто нехтувати і яловичим м'ясом, оскільки для деяких людей воно може бути головним джерелом заліза при зниженому гемоглобіні, а відсутність цієї речовини в організмі теж нічого хорошого не віщує. Саме тому не можна відмовляти собі в споживанні м'яса та інших продуктів, потрібно тільки навчитися дотримуватися у всьому міри!
