"Досить 50 грамів". Який продукт покращить роботу печінки
Нездоровий спосіб життя може призвести до того, що у клітинах печінки людини почне відкладатися жир. Щоб зменшити його кількість, достатньо ввести до раціону сир, зазначила лікар-дієтолог Нурія Діанова. За її словами, амінокислота метіонін, яка є в цьому продукті, позбавляє печінку надлишків жиру.
"Сир має у складі одне з кращих поєднань речовин. У тому числі там є метіонін. Ця амінокислота дуже класно працює з печінкою, з будь-якими захворюваннями печінки. Я б сказала, що метіонін сприяє зменшенню кількості жиру в печінці. Мовою науковою можна сказати, що сир покращує метаболізм клітин печінки", – пояснила Нурія Діанова.
Для досягнення оздоровчого ефекту слід вживати щонайменше 50 г сиру на день, додала дієтолог.
"Мінімальна кількість сиру, яку варто включати до раціону середньостатистичної людини, – це 50 грамів на день. Хоча є варіативність, тому що чоловікам можна і більше її їсти. Моя думка, що сир підходить на будь-який прийом їжі, але є різниця в порціях. На сніданок достатньо 50 г сиру. В обід можна до 100 г сиру, на вечерю теж можна стільки ж", - порадила Нурія Діанова.
