Ендокринолог розповіла про спосіб їсти солодке та худнути
Дотримуватись дієти, худнути і при цьому не виключати з раціону солодощі можливо.
Так, за її словами, необхідно навчитися розділяти солодке на два типи: з цукром та білим борошном, а також десерти на стевії чи еритритолі та на безпечному борошні. Під визначення такої підпадають кукурудзяна, гречана та півб'яна.
«Якщо ми розглядаємо зниження ваги у людини із нормальним цукром крові, то їм можна в невеликій кількості залишити солодке при схудненні, особливо це стосується молодих людей віком до 25 років. Але спочатку потрібно з'їсти білок і клітковину, і тільки після цього є десерт. Пацієнтам із цукровим діабетом є такі десерти не можна, тому що людина отримає сильні стрибки цукру крові – до 13–15 ммоль/л», – розповіла Павлова на своєму YouTube-каналі.
За словами експерта, глюкоза здатна пошкодити стінки судин та викликати проблеми із зором, діабетичну стопу та інші негативні наслідки. Десерти на безпечному борошні при цьому можна як здоровим людям, так і хворим на цукровий діабет, так як подібна продукція не підвищує різкими темпами цукор і не відбивається на вазі.
