Гастроентеролог назвав симптоми сальмонельозу
"Потрапляючи в організм, сальмонела починає виробляти токсини, які пошкоджують слизову оболонку кишечника. Симптоми сальмонельозу нагадують гостру кишкову інфекцію. Захворювання проявляється у вигляді діареї, нудоти, блювання, підвищення температури. У тяжких випадках може закінчитися летальним кінцем. Перебіг хвороби маленьких дітей та людей похилого віку, а також для пацієнтів з ослабленим імунітетом", – зазначив він.
При появі симптомів, притаманних сальмонельозу, краще звернутися до фахівця, радить Марат Зіннатуллін. Лікар поставить правильний діагноз та призначить відповідне лікування.
Зазвичай люди заражаються сальмонельозом від інфікованих тварин, зокрема від великої рогатої худоби та свійської птиці, продовжив гастроентеролог.
"Шляхи передачі людині – через брудні руки, через забруднені продукти, через воду, так званий фекально-оральний механізм. Можуть заразитися люди, які вживають інфіковані продукти – яйця, молоко, м'ясо. Можна заразитися, якщо пити сиру воду, в якій міститься сальмонела. У групі ризику знаходяться також працівники сільськогосподарських виробництв, які безпосередньо контактують із тваринами. Якщо на виробництві не підтримуються певні правила, спалах може статися", – вважає Марат Зіннатуллін.
За його словами, найнадійніший спосіб убезпечити себе від зараження – дотримуватися правил гігієни.
"Потрібно мити руки, обробляти поверхні, це допомагає в профілактиці сальмонельозу так само, як і в профілактиці коронавірусної інфекції. Важливо пити кип'ячену або бутильовану воду, вибирати перевірені продукти, перед вживанням мити їх і піддавати тепловій обробці", - сказав Мартін.
