Хочете схуднути – їжте щільно з ранку
Щільний сніданок допомагає спалити вдвічі більше калорій.
Дослідники із Нью-Йорка опублікували результати своєї наукової роботи, присвяченої харчуванню.
Вчені спостерігали за шістнадцятьма добровольцями, половина з яких дотримувалася висококалорійного сніданку та низькокалорійної вечері, а друга половина – навпаки. Через три дні вчені проаналізували такі показники, як частота відчуття голоду, рівень глюкози в крові та бажання з'їсти щось солодке.
Виявилося, що ті, хто щільно снідав, рідше стикалися з голодними спазмами і загалом їли менше солодкого протягом дня. Крім того, після рясного сніданку організм збільшував швидкість обміну речовин, а процес спалювання калорій посилювався.
Ті, хто вживав низькокалорійний сніданок, протягом дня постійно тяглися до солодкого і регулярно перекушували. Також на вечерю вони вживали порції більше, ніж потрібно їхньому організму, через те, що протягом усього дня відчували голод.
Автори дослідження відзначили у своїй роботі, що найчастіше бажаючі схуднути відмовляються від сніданку, проте це стратегія докорінно неправильна. Правильним буде зменшити кількість їжі у вечірній тарілці, а на сніданок з'їсти більше. Особливо добре такий підхід спрацьовує спільно з фізичними вправами, які змушують організм спалювати жирові запаси.
