Які продукти треба їсти після сорока, щоб уповільнити старіння мозку
Правильне харчування, як і заняття спортом, допоможе зберегти мозок молодим.
Хвороба Альцгеймера та інші форми деменції загрожують здоров'ю мозку та розуму. Наука все ще не знайшла ліків, які зцілювали б дегенеративні зміни мозку, тому вкрай важлива профілактика. Вчені рекомендують займатися спортом, вивчати нові навички та стежити за якістю своєї дієти. З їжею в організм надходять компоненти, які дозволяють підтримувати клітини нервової тканини, запобігаючи їх руйнуванню. Про те, які продукти варто звернути увагу.
Зелені овочі. Овочі багаті на поліфеноли і фолієву кислоту, що уповільнюють старіння клітин мозку. Щоб отримувати достатню кількість овочів, необхідно, щоб половина тарілки основної страви була заповнена овочами.
Темні ягоди. Крім поліфенолів, ягоди багаті на вітамін С, який перешкоджає утворенню жирових бляшок у судинах. Закупорювання судин є одним із можливих факторів ризику деменції. Жменя ягід на день допоможе оздоровити судини, що відправляють кисень до мозку.
Бобові . Квасоля, горох і сочевиця багаті на фолієву кислоту, вітаміни групи В і поліфеноли, тому для роботи мозку рекомендується включати їх до раціону якомога частіше.
Корисні жири. Для ефективної роботи мозку потрібні жирні кислоти омега-3 та інші корисні жири. Тому обов'язково додайте до свого раціону жирну рибу, авокадо, горіхи, маслини, насіння гарбуза, ріпаку чи льону.
