Мариновані помідори з ТікТоку: як зробити закуску, на якій всі збожеволіли

Переглядів: 1442
Мариновані помідори з ТікТоку: як зробити закуску, на якій всі збожеволіли
Швидкі помідори черрі в банку стали одним із головних кулінарних трендів ТікТока: користувачі експериментують із рецептами маринаду! Розповідаємо основні принципи приготування ефектної та смачної закуски.

З медом, з базиліком, з оцтом, з насінням гірчиці – ці помідори у банку захопили соцмережі та холодильники! Щоб зробити таку закуску, потрібно менше 10 хвилин — щоправда, з'їдять її швидше. Але ж завжди можна приготувати нову порцію!

Божевілля на маринованих помідорах у банку почалося з поста користувачки ТікТок з Росії з ніком shiryaeva2014. Вона застигла ролик, на якому запропонувала вражаючий простий рецепт приготування маринованих помідорів чері. Його лайкнули майже 200 тис. користувачів, а ідея моментально поширилася: люди експериментували з добавками і ділилися результатом.

Мариновані чері у банку: базовий рецепт

  • Упаковка (250 гр) томатів чері
  • Невелика червона цибулина
  • 3-4 зубчики часнику
  • Олія, оцет, сіль, насіння гірчиці

Нарізати чері половинками, часник - платівками, черрі - півкільцями. Укласти все в банку з кришкою, що закручується, приготувати маринад: 4 столові ложки рослинної олії, 1 столова ложка оцту, неповна чайна ложка солі, чайна ложка насіння гірчиці. Все змішати, влити маринад у банку, закрутити кришку і добре потрясти. Прибрати у холодильник. Найнетерплячіші можуть їсти вже за годину, але особливої ​​пікантності помідори в банку набувають, постоявши в холодильнику ніч. 

Швидкі помідори черрі: альтернативний рецепт

Рецепт хороший тим, що ти без проблем можеш додати до маринаду улюблені інгредієнти. Дуже популярним став такий рецепт маринаду:
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • столова ложка меду
  • по чайній ложці цукру та дижонської гірчиці
  • 2 чайні ложки сушеного базиліку

Також ти можеш замінити червону цибулю ріпчастою, взяти жовті чері або сливоподібні тощо. Головне — орієнтуватися на співвідношення пропорцій, і за зміни ваги томатів перерахувати обсяг маринаду.

Загалом, спробуй приготувати – точно захочеш повторити!

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: