Медики назвали продукти, які руйнують мозок
Зберегти розум навіть у старості можливо, серед способів досягнення цього – правильно підібрана дієта.
Порушення роботи мозку може призводити до розвитку нейродегенеративних захворювань, наприклад хвороби Альцгеймера. Такі порушення виявляються через вікові зміни, але те, наскільки швидко йтиме цей процес, залежить, насамперед, від способу життя.
Газування. Солодкі газовані напої небезпечні не лише тим, що сприяють розвитку діабету та збільшенню ваги. Дослідження показують прямий зв'язок між діабетом та хворобою Альцгеймера. Надмірне споживання газування порушує обмінні процеси, провокуючи запалення в мозку та погіршуючу здатність запам'ятовувати.
Алкоголь. Крім прямої шкоди отруйними речовинами, що утворюються при розкладанні етанолу, алкоголь небезпечний ще й тим, що призводить до дефіциту вітаміну В1, життєво необхідного мозку. При його нестачі може розвинутися енцефалопатія Верніке і потім синдром Корсакова. Вони несуть у себе втрату пам'яті, проблеми із зором, і навіть сплутаність у свідомості.
Перероблені продукти. Напівфабрикати, локшина швидкого приготування, магазинні соуси, чіпси, картопля фрі, гамбургери та інші продукти переробки містять велику кількість цукру, жирів та солі, щоб покращити смак. Однак ці речовини не надто корисні для організму. Вони збільшують ризик ожиріння та порушення роботи мозку.
Почитати ще:
