Названий продукт із цукром, який не підходить для сніданку
"Якщо з'їсти йогурт з доданим цукром, то відбудеться швидке зростання рівня цукру в крові, а потім його швидкий спад", - сказала Матискіна.
Після такого сніданку людина, не дочекавшись обіду, влаштовуватиме собі перекушування, а це, у свою чергу, може сприяти набору зайвої ваги, додала вона. Але набагато небезпечніше, що різкі підйоми та спади рівня цукру в крові можуть призвести до такого явища, як "інсулінові гойдалки", продовжила дієтолог.
"Для транспортування цукру з їжі в кров організму треба виробляти велику кількість гормону інсуліну. У результаті трохи цукру з йогурту потрапляє в кров, а велика кількість інсуліну залишається. Це призводить до того, що в організму виникає потреба в тому, щоб знову щось Таким чином ми провокуємо "інсулінові гойдалки", тобто сплески та зменшення кількості інсуліну", - пояснила Матискіна.
