Нутриціолог пояснив потяг до борошняного, солодкого та солоного
Нестача певних мікроелементів в організмі може провокувати потяг до солодкої, борошняної, солоної або гострої їжі.
За словами фахівця, нестача в організмі магнію призводить до бажання з'їсти щось солодке. Часто такий стан виникає, коли людина відчуває стрес. Проте заїдати тістечками занепокоєння експерт не радить. Щоб не нашкодити фігурі, краще з'їсти горіхи, багаті на магній: кешью або мигдаль.
Як зазначає Мірошников, булочку можна замінити морепродуктами — вони заповнять дефіцит хрому. Нестача цього мікроелемента виникає тоді, коли з'являється почуття «нестачі енергії».
Тим, хто займається спортом, нутриціолог порадив брати на тренування пляшку негазованої мінеральної води, яка багата на хлорид натрію, і кожні 15 хвилин робити по великому горлотку. В іншому випадку, можна зіткнутися з нестачею натрію - найважливішого мікроелемента і тоді організм вимагатиме його заповнити бажанням з'їсти щось солоне.
Жінкам експерт порекомендував кілька разів на тиждень їсти яловичу печінку, червоне м'ясо чи баранину, тоді через біологічний цикл не відбуватиметься втрата заліза. Також можна здати аналізи на гемоглобін та феритин, щоб переконатися, чи дійсно є дефіцит цього мікроелемента.
Щодо потягу до гострого, то її Мірошников пояснив можливими проблемами зі щитовидною залозою. "Сам організм починає шукати продукти, які підвищують метаболізм, і тут тягне якраз на капсаїцин, який міститься в червоному перці", - додав експерт.
Раніше лікар-дієтолог розповіла, чому не варто пити каву під час їди.
