П'ять багатих цинком продуктів, які посилять імунітет
У періоди інфекцій звичну частку цинку в раціоні варто трохи збільшити.
Цинк входить до складу багатьох ліків від симптомів застуди та грипу, завдяки тому, що він підвищує імунітет та запобігає запальним процесам. Тому як профілактика фахівці рекомендують їсти більше продуктів, багатих на цинк.
М'ясо . Будь-яке м'ясо, чи то яловичина чи курка, є чудовим джерелом цинку. 100 г сирого фаршу містить близько 40% рекомендованої добової норми цинку.
Бобові . Для вегетаріанців бобові є найкращим замінником м'яса. Чашка готових бобів дозволяє одержати до 38% необхідної щоденної кількості цинку. Чашка нута – до 18%. Крім того, бобові багаті на клітковину, фолієву кислоту і залізо.
Гарбузове насіння. 40 г насіння гарбуза можуть забезпечити до 15% добової норми цинку в організмі. Також цей продукт забезпечує й іншими корисними для імунітету речовинами: магнієм, білками та антиоксидантами.
Йогурт . Всі молочні продукти є джерелом цинку, але в йогурті його кількість максимальна: в одній склянці міститься до 11% добової норми. Крім того, він містить пробіотики, які зміцнюють кишкову мікрофлору.
Яйця . Одне велике куряче яйце містить приблизно 5% добової норми цинку, що рекомендується. Як додаткові елементи, що зміцнюють імунітет, там також містяться вітаміни групи В, селен і холін.
