П'ять міфів про обмін речовин
Багато людей, які бажають схуднути, упевнені, що скинути зайві кілограми їм заважає поганий обмін речовин. Насправді, це не так.
Іноді, коли власних сил чи старанності для досягнення заповітної мети не вистачає, люди схильні звинувачувати в цьому будь-кого або будь-що. Але не самих себе і свою лінь.
Чоловіки та жінки, які мають зайву вагу, вважають за краще сумно констатувати, що «вік не той, організм не хоче розлучатися з жиром» та ін. Часто винуватцем неполадок в організмі називають неправильний обмін речовин. У відповідь на це лікарі кажуть, що всьому виною лише власна лінь людини, яка заважає їй зайнятися спортом, відкоригувати раціон харчування та ін.
Які ще існують міфи, які дискредитують обмін речовин?
З роками обмін речовин сповільнюється. Насправді винний не обмін речовин, а відсутність рухової активності. Якби людина, яка мріє схуднути, більше ходила б, займалася спортом, стрілка на її терезах обов'язково пішла б на зниження. Якщо спорт це не про вас, тоді варто хоча б зменшити калорійність страв.
Бути товстуном – закладено у генах. Якими б не були батьки, їхні діти завжди мають шанс стати красивішим і стрункішим. Але, звичайно, для цього доведеться докласти деяких зусиль: відмовитися від звичної в батьківському будинку їжі, не соромитися звертатися за допомогою до фахівців – дієтологів та нутриціологів.
З'їдаючи холодну їжу, людина витрачає більше калорій. Це не так: у такій ситуації людина втрачає лише 10 калорій. А ось задоволення від поїдання улюбленої, але холодної страви – у рази менше.
Алкоголь "розганяє" обмін речовин. Це не вірно. Від спиртних напоїв як дана функція, а й інші системи організму працюють найкраще. Більше того, така «стимуляція» може бути небезпечною для життя.
Головне – не їсти після 18 години. Це правило не працює: по-перше, останній прийом їжі повинен бути приблизно за 2-3 години до сну. А о 20-21 годині мало яка доросла людина вирушає в ліжко. По-друге, якщо людина поїла, скажімо, о 17.30, але порція їжі була більшою, ніж обідня, то про схуднення можна і не мріяти. Адже важливо не те, що і коли ми їмо, а й у яких кількостях.
