Лікар пояснив, від чого руйнується кишечник: Неправильно їсте м'ясо
Кандидат медичних наук, гастроентеролог, гепатолог Сергій В'ялов пояснив, чому разом із м'ясом, наприклад, тим самим шашликом, необхідно їсти достатньо овочів та зелені.
"Якщо ви почали смажити шашлик, для нього в животі має бути багато місця. І навіщо є салати, якщо можна трохи почекати та з'їсти побільше шашлику. Підхід раціональний, але не дуже здоровий", - зазначив доктор у Telegram-каналі, додавши, що від такої звички "погано вашому кишечнику".
Кишечнику потрібна маса, що не перетравлюється, для об'єму, перистальтики і нормального стільця.
"Йому потрібна клітковина, яка міститься в рослинній їжі. Тому, щоб не було запорів і тяжкості в животі, краще їсти шашлик разом із салатом", - уточнив фахівець, пояснивши, що якщо є дискомфорт (тяжкість у кишечнику, здуття, запор) навіть від салату, це проблема кишечника.
Щоб виявити проблему (можливе запалення), необхідно здати аналіз на кальпротектин.
Медики нагадують, що негативно на слизову оболонку кишечника впливають (при частому вживанні) випічка, солодощі, маргарин, майонез, сало та оброблені продукти. Важливо не забувати про порції. Здоров'ю не зашкодить копчена ковбаса, якщо їсти її у невеликих кількостях раз на тиждень. Тижнева норма червоного м'яса – не більше 500 грамів.
