Лікарі розповіли, скільки яєць можна їсти щодня
Хороші новини: ваш улюблений омлет не збільшить ризику серцевих захворювань.
Нове дослідження канадських учених підводить підсумок у низці суперечливих думок на користь чи шкоди регулярного вживання курячих яєць. У ньому використовувалися дані 177 000 людей із 50 країн.
Дослідники мали на меті перевірити суперечливі свідчення того, що вміст холестерину в курячих яйцях згубно впливає на здоров'я людини.
Вчені повідомили, що вони не виявили значного зв'язку між вживанням яєць та накопиченням холестерину в крові, передчасною смертю або серйозними серцево-судинними захворюваннями.
Це привело до висновку, що для більшості людей вживання яєць щодня не збільшує ризик серцево-судинних захворювань навіть якщо вони до цього розташовані.
Крім того, вчені впевнені, що немає жодного зв'язку між кількістю яєць, які людина їсть, та холестерином, що потрапляє до його крові.
За останні десятиліття не раз з'являлися суперечливі дослідження, які показували різні результати впливу вживання яєць на рівень холестерину у людей, іноді навіть називали «дієтичними лиходіями».
Коментуючи останнє дослідження, доктор Санджів Патель, відомий кардіолог з Каліфорнії, каже, що, як і раніше, не варто сильно налягати на багаті холестерином продукти, треба не забувати фрукти, овочі, горіхи, нежирне м'ясо та рибу.
- Ви можете бути спокійними за те, що вранці у вас на тарілці буде одне чи два яйця. Головне, ви не повинні споживати яйця у великій кількості, як і будь-який інший продукт, вони гарні в міру, – попередив Патель.
