Дієтолог назвала неправильний вибір олії причиною раку

Неправильно обрана олія впливає на якість їжі, перетворюючи її на небезпечну для здоров'я. 

Лікар пояснила, що неправильний вибір олії може вплинути не лише на смак їжі, а й на її хімічний склад. Небезпека раку зростає при використанні невідповідної олії для смаження.

Коли в процесі приготування їжі людина використовує олію, не пристосовану до високих температур, замість корисної страви виходить продукт із великою кількістю вільних радикалів.

Разаренова підкреслила, що вільні радикали підтримують процеси запалення та призводять до дегенеративних змін та мають канцерогенні властивості.

Чи потрібно мити сиру курку перед приготуванням: що кажуть науковці 31 жовтня 2026 р.

Магнітна буря 31 жовтня: скільки балів буде 31 жовтня 2026 р.

Ліліт та Мара: якими "моторошними" іменами називають дітей зараз 31 жовтня 2026 р.

Яке церковне свято в Україні 7 листопада 31 жовтня 2026 р.