Дієтолог назвала неправильний вибір олії причиною раку

Неправильно обрана олія впливає на якість їжі, перетворюючи її на небезпечну для здоров'я. 

Лікар пояснила, що неправильний вибір олії може вплинути не лише на смак їжі, а й на її хімічний склад. Небезпека раку зростає при використанні невідповідної олії для смаження.

Коли в процесі приготування їжі людина використовує олію, не пристосовану до високих температур, замість корисної страви виходить продукт із великою кількістю вільних радикалів.

Разаренова підкреслила, що вільні радикали підтримують процеси запалення та призводять до дегенеративних змін та мають канцерогенні властивості.

Яке церковне свято в Україні 4 серпня 29 липня 2026 р.

День ангела 4 серпня: кого та як вітати з іменинами 29 липня 2026 р.

Екстремальна спека до 40 градусів наближається: лікарі попередили про серйозні ризики 29 липня 2026 р.

Скільки хвилин недосипу призводять до набору ваги: несподіване відкриття вчених 28 липня 2026 р.