Дієтолог визначила денний максимум вживання сезонних полуниць та черешні.
На день можна вживати до 500 г полуниці та черешні. Бажано їсти ягоди до обіду. Про це розповіла лікар-дієтолог, ендокринолог Поліна Корольова.
«Хоча полуниця та черешня дуже корисні завдяки вітамінам та клітковині, вони містять багато калорій. Краще не вживати їх більше 500 г на день, але найважливіше — їсти їх у першій половині дня. Краще як перекушування або перед основними прийомами їжі, але не ввечері», — сказала вона.
За словами Корольової, через велику кількість вуглеводів та підвищення рівня цукру в крові ці ягоди бажано їсти вдень. Тоді людина швидше зможе витратити зайву глюкозу.
«На 1 кг черешні в середньому припадає понад 500 калорій – залежить від сорту, тобто у чашці черешні може бути до 20 г цукру. У кілограмі полуниці калорій менше – близько 300 ккал, але її часто їдять із цукром, збитими вершками, тому калорійність збільшується у рази», – пояснила експерт.
Дієтолог також уточнила, що при синдромі подразненого кишечника вишня та черешня можуть спричинити здуття, метеоризм. У разі виникнення цих симптомів краще їсти чорницю, лохину, полуницю та малину, тому що вони не ферментуються мікробіотою і не викликають дискомфорту у шлунково-кишковому тракті. Так чи інакше виникнення дискомфорту вимагає консультації з фахівцем для виявлення точних причин проблеми.
Почитати ще:
