Ендокринолог озвучила причини дефіциту вітамінів в організмі влітку
Лікар-ендокринолог Наталія Кирдянкіна назвала три причини, чому влітку організму недостатньо вітамінів та мікроелементів.
Вона вважає, що насамперед причиною є незбалансоване харчування. Наприклад, порівняно з початком ХХ століття кількість заліза та магнію в яблуках скоротилася майже вдвічі, а концентрація кальцію у капусті знизилася майже на 60%, уточнила фахівець.
Потреба організму в аскорбіновій кислоті повністю забезпечити за рахунок харчування вкрай складно. А як антиоксидант вона нам необхідна цілий рік. Але далеко не всі нутрієнти взагалі можна отримати із харчуванням. Наприклад, для середньої смуги прийом вітаміну D у профілактичних дозах потрібно цілий рік»
Крім того, індивідуальні особливості організму можуть не давати можливості засвоїтися нутрієнтам, наприклад, через нестачу фолієвої кислоти (В9), наголосила лікарка.
«У її метаболізмі бере участь кілька ферментів, змінена активність яких призводить до дефіциту і, як наслідок, викликає емоційні розлади, підвищений занепокоєння, високу стомлюваність, безсоння, погіршення пам'яті, проблеми з шлунково-кишковим трактом та багато іншого», — зазначила фахівець.
Найпопулярнішим порушенням є проблема із травленням та всмоктуванням. Зокрема, виразкова хвороба, дисбактеріоз заважають засвоювати всі важливі мікронутрієнти з їжі.
Якщо людина хворіє на цукровий діабет І і ІІ типів, лікар рекомендує зменшити споживання продуктів, в яких є швидкі вуглеводи, сюди належать і фрукти. Як зазначила Кірдянкіна, важливо підібрати відповідні вітамінні комплекси, що підтримують, у складі яких міститься аскорбінова кислота без глюкози.
«Якщо у вас була виявлена непереносимість глютена або ви страждаєте на целіакію, значить, спеціальна дієта — ваш постійний супутник. У цьому випадку вам слід контролювати достатність вітамінів групи В в організмі та за необхідності приймати їх додатково», - сказала експерт.
Також він попередила, що жінки повинні враховувати вагітність, грудне вигодовування, вікові зміни гормонального фону, які можуть призвести, наприклад, до остеопорозу. У таких випадках прийом підібраних фахівцем вітамінів влітку буде просто необхідним.
Крім того, треба звернути увагу і на особливості раціону, наголосила ендокринолог. Якщо людина вибіркова в їжі — не їсть овочі або, навпаки, веган чи вегетаріанець — обов'язково треба контролювати і враховувати збалансованість нутрієнтів, що надходять, запевнила ендокринолог.
Почитати ще:
