Крем-брюле із трьох інгредієнтів: ідеальний літній десерт
Крем-брюле – це класика у світі десертів. Існують сотні варіацій його приготування – від заморожування до випікання. Але головне в ньому – це ніжний смак та неповторна вершковість. Пропонуємо насолодитися ними, не виходячи з дому, адже приготувати цей літній десерт за рецептом – просто. Для цього вам знадобиться лише три інгредієнти.
складові
- Вершки 33% 500 г
- Згущене молоко варене 180 г
- Вафельні коржі 2 шт.
Читайте також: 4 вишуканих рецепти шоколадних десертів
Приготування
У великій глибокі мисці збивайте охолоджені вершки міксером протягом 5 хвилин.
Додайте в вершки варене згущене молоко. Збийте все до однорідної маси, щоб згущене молоко повністю перемішалося з вершками протягом 30-40 секунд, максимум - хвилина.
На вафельний корж повністю викладіть всю вершкову масу, зверху накрийте іншим вафельним коржем. За бажанням, можете використовувати більше коржів. Надішліть торт в холодильник застигати на 5 годин.
Для зручності застигання може використовуватися об'ємна форма для випікання пирогів або тортів.
Через 5 годин дістаньте та розріжте на порційні шматки.
Почитати ще:
