Названі найшкідливіші солодощі
Лікар-дієтолог Олена Соломатина назвала найшкідливіші солодощі, від вживання яких слід відмовитися.
Так, на думку фахівця, з раціону слід виключити кондитерські вироби, що поєднують у собі цукор та трансжири. Вони зазвичай фігурують у списку інгредієнтів під назвою кондитерський жир або маргарин і використовуються з підсолоджувачами та ароматизаторами замість вершкового масла.
До особливо шкідливої продукції Олена Соломатина віднесла смажені вироби. Справа в тому, що їх смажать у киплячій олії, яка теж часто є трансжиром. Наприклад, пончики. До того ж додаткову шкоду завдає начинка пончика, в якій також є трансжир із хімічними добавками.
З побоюванням варто ставитися і до солодощів з яскравим синтетичним забарвленням і різким ароматом, імпортним «мармеладним» цукеркам з гумовою структурою, у складі яких містяться хімічні загусники. Нашкодить організму та газування, що містить багато цукру та хімічних добавок. Ця рідина дратує шлунково-кишковий тракт та шлунок, цукор та барвники всмоктуються швидко.
Половину плитки темного шоколаду можна вживати щодня без шкоди здоров'ю, розповіли експерти.
Лікар-дієтолог розповів, як правильно вибрати шаурму. За його словами, овочі, куряче м'ясо та некалорійні соуси є гарним варіантом перекусити у ритмі великого міста.
