Гострі відчуття: салат з моркви по-корейськи з пряною яловичиною

Дата публікації: 4 червня 2022 р.

Гострі відчуття: салат з моркви по-корейськи з пряною яловичиною

Хрумкі овочі, ніжне м'ясо та пряна заправка – цей салат підкорить усіх любителів яскравих смаків, адже його головна фішка – гострота. Якщо ви не знаєте, чим урізноманітнити набридле меню, простий рецепт стане для вас справжнім відкриттям.

Читайте також: Мариновані помідори з ТікТоку: як зробити закуску, на якій всі збожеволіли

складові

Яловичина 300 г
Морквина по-корейськи 200 г
Картопля 300 г
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Кунжут 10 г
Олія соняшникова 30 мл
Оливкова олія 30 мл

Приготування

М'ясо помийте, наріжте брусочками, посоліть і поперчіть. Розігрійте сковороду зі олією, викладіть м'ясо і смажте, заважаючи, до готовності.

Картоплю помийте і зваріть у мундирах. Охолодіть, почистіть і наріжте соломкою. Покладіть у миску шматочки м'яса, картоплі, пропущений через прес часник і морква корейською. Посоліть, поперчіть, заправте оливковою олією та акуратно перемішайте. Зверху посипте кунжутом.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!